Január 1-től számolja a kalóriákat
- Alapok és piacok
- Gazdaság
- Piacok
- Kkv-k
- Vezetés
- Technológia
- Életmód
- Üzleti eredmények
- TV-vezetők
- Vélemény
újságkönyvtár
Az USA január 1-jétől számolja a kalóriákat
2014. december 29. 09: 00H Vezetők
Hány kalóriát tartalmaz a szokásos éttermi menü? Mi van a tegnap elfogyasztott pizzával? Az Food and Drug Administration (FDA) szerint nagyon kevés amerikai tudja megválaszolni ezeket a kérdéseket. A megoldás biztosítása érdekében az Egyesült Államok Élelmezési Ügynöksége javasolta az élelmiszerek címkézésének szabályozását, amelyet minden amerikai a jövő évtől kezdve otthonától távol fogyaszt.
Két, január 1-jén hatályba lépő rendelet révén "a menük címkézése azokat az éttermeket és hasonló létesítményeket érinti, amelyek eladják az élelmiszereket, ha 20 vagy annál több létesítménylánc részét képezik, amelyek ugyanazon név alatt működnek és alapvetően ugyanazokat kínálják eladásra. ételek a menüben ".
Ilyen módon az FDA jelzi, hogy "a fent említett létesítményeknek világosan és feltűnően meg kell jeleníteniük a menükben és a menü táblákon a név vagy az ár mellett a szokásos ételek kalóriáira vonatkozó információkat". Bár a törvénynek saját kivétele van, mivel "a menüben ideiglenes tételként eladásra kínált szezonális élelmiszerek, a napi különlegességek és az általános célú ételízesítők, amelyek általában pulton vagy asztalon kaphatók, mentesülnek a címkézési követelmények alól.".