Japán konyha, az emberiség kulturális örökségének nyilvánítandó jelölt - Diario de
A Nipponi Kulturális Ügynökség bejelentette, hogy Japán úgy határozott, hogy benyújtja jelöltjét az UNESCO-nak, hogy gasztronómiáját az emberiség immateriális kulturális örökségének nyilvánítsák. Ez a megkülönböztetés mindeddig érvényes a francia konyha, a mediterrán étrend és a mexikói hagyományos konyha között. Amint arról a The Telegraph című brit újság beszámolt […]
A Nipponi Kulturális Ügynökség bejelentette, hogy Japán úgy döntött, hogy benyújtja jelöltségét az UNESCO-nak a gasztronómia kinyilvánításához Az emberiség szellemi kulturális öröksége, megkülönböztetés, amelyet eddig a francia konyha, a mediterrán étrend és a hagyományos mexikói konyha tartott.
Amint arról a The Telegraph brit lap tegnap, március 12-én, hétfőn megjelent kiadásában beszámolt, a japán kormány e hónap végén bemutatja a szükséges dokumentumokat ahhoz, hogy az Egyesült Nemzetek Szervezete 2013-ban elismerje a „Washoku” -t (japán étel). Ügynökség, amely tény az ország egy évvel ezelőtti földrengése és szökőárja után bekövetkezett talpraesés jelképének tekinthető.