Jobb táplálkozás minden nap Az Országos Egészségügyi Intézetek
A testünkbe kerülő étel üzemanyagunk. Tápanyagokat, azaz vitaminokat, ásványi anyagokat és egyéb anyagokat látnak el velünk, amelyekre szervezetünknek a megfelelő működéshez és egészséges növekedéshez szüksége van. A kutatások azt mutatják, hogy a jó ételválasztás különösen fontos a gyermekek számára, mivel testük és elméjük még mindig növekszik. Az intelligens ételválasztás azonnali és hosszú távú előnyökkel jár az Ön és családja számára.
"A legjobb tanácsom az, hogy a szülők legyenek jó példaképek, egészségesen étkezzenek és fizikailag aktívak legyenek gyermekeik mellett" - mondja Janet de Jesús, az NIH táplálkozási szakértője. "Rendelkezzen egészséges ételekkel a ház körül étkezéshez és harapnivalókhoz. Ha desszerteket és édességeket spórol meg különleges alkalmakra, azok még különlegesebbek lesznek. Ha a gyermekeket bevonja az étkezés tervezésébe és elkészítésébe, hajlamosabbak lesznek megenni.".
"A szülők születésük napjától kezdve megtaníthatják gyermekeiket egészséges táplálkozásra" - mondja Dr. Donna Spruijt-Metz, akinek kutatása a Dél-Kaliforniai Egyetemen a kisebbségi fiatalok elhízásának megelőzésére és kezelésére összpontosít. "Nagyon fontos jó példát mutatni".
Segítsen az egész családnak vágni, szeletelni és aprítani. Az NIH számos forrást fejlesztett ki, amelyek megtanítják, hogyan lehet csökkenteni az egészségtelen zsír- és kalóriamennyiséget (lásd az interneten található linkdobozt). Meg fog lepődni, hogy milyen könnyű főzni és egészséges ételeket készíteni.
Sajnos a ma elfogyasztott ételek nagy része nem otthon készül. Menet közben fogyasztják el. A táplálóbb táplálkozás egyik módja az egészséges ebédek otthoni elvitele, mind az Ön, mind a gyermekei számára.