Joghurt és előnyei Blog de Dra Paloma Gil
A joghurt tejet tejsavbaktériumokkal fermentálva nyerik Lactobacillus bulgaricus Y Streptococcus thermophilus.
Ezek a baktériumok vagy mikroorganizmusok jelen vannak ebben a termékben, ezért a élő táplálék vagy probiotikum.
A probiotikus étel olyan mikroorganizmusokat tartalmaz, amelyek elfogyasztva javítják az azt fogyasztó bélflóra működését.
Miért ne hiányozhat a joghurt az étrendből?
Nagyon tápláló
Biztosítja a nagy számú tápanyag kalóriatartalmához viszonyítva. Mondhatjuk, hogy ez az étel az élet minden szakaszában megtalálható.
Joghurt biztosítja magas biológiai értékű fehérjék, szénhidrátok (laktóz amely kevesebb mennyiségben található meg, mint a tejben), zsírok (Attól függ, hogy milyen típusú: sovány, tejszínnel dúsított ...), ásványok Y vitaminok, mint a kalcium és az A, D és B vitaminok.
Logikailag a táplálkozási profil a választott típustól és márkától függ.
Alacsony kalóriatartalmú
Egy a fogyás szövetségese, alacsony kalóriatartalma miatt.
| Természetes joghurt | 62 | 4.66 | 3.27 | 13. | 3.47 | 121 |
| Édesített sovány joghurt | 37 | 4.8 | 0.1 | 0 | 4.5 | 149 |
| Fölözött joghurt gyümölcsökkel | 96 | 18.64 | 1.15 | 5. | 3.98 | 138 |
| Természetes sovány joghurt | 33 | 4.2 | 0.1 | 0 | 4 | 133 |
| Ízesített joghurt | 106. | 18. | 2.7 | 10. | 3.5 | 130 |
| Erősített joghurt | 61 | 3.66 | 3.6 | húsz | 3.73 | 157 |
| Folyékony joghurt | 70 | 12.8 | 1.2 | Nyomok | 2.9 | 110 |
| Édesített sima joghurt | 82 | 13.7 | 1.9 | 0 | 3.5 | 131 |
| Görög sima joghurt | 118 | 3.5 | 10. | 0 | 3.6 | 117. |