Joghurt- és uborkamártás a tányérokon ezen a nyáron

Ma egy fantasztikus görög receptet, a uborka joghurtos szósz, nyárra tökéletes: könnyű, finom és friss.

Néven ismert Tzatkiki vagy uborka joghurtos szósz. Ez egy görög recept, amely az arab ételeket, például a kebabot kíséri, könnyen elkészíthető, olcsó és finom. Ideális az egész család számára.

Főhőse az uborka hogy magas víztartalmának és kevés szénhidrátjának köszönhetően ez a szósz nagyon alacsony kalóriatartalmú étel lesz.

Táplálkozási szinten fehérjéket és ásványi anyagokat, például kalciumot tartalmaz, amelyek nagy jelentőséggel bírnak a csontok fejlődése és egészsége szempontjából. Ez egy nagyon frissítő étel is, tökéletes saláták és más végtelen ételek elkészítéséhez.

Hozzávalók joghurt és uborka szósz

• 2 cukrozatlan görög joghurt
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 citrom
• 1 uborka
• menta vagy fodormenta levelek
• 1 evőkanál szűz olívaolaj
• só, bors

---