Kagylósaláta - ISTENI KONYHA recept
Ezt a kagylósaláta receptet önmagában vagy a zöld leveles saláta saláták összetevőjeként szolgálják fel. Fontos tiszteletben tartani a pácolási időt, mert ez adja az étel saját személyiségét.
Hozzávalók 4 fő részére
- 1 kg kagyló kagylóval (kb. 350 gr kagyló nélkül)
- Zöld vagy piros paprika
- 1 darab sárgarépa
- Héja lila hagyma
- 2 savanyúság
- Választható: 1 salátás paradicsom
- Extra szűz olívaolaj, 2 citrom leve, só és bors
- Apróra vágott petrezselyem vagy koriander