Kakaós panna cotta recept almával és narancssal

Bemutatjuk receptünket a kakaós panna cotta almával és narancssal - finom desszert, gyorsan elkészíthető és egészséges, mivel cukormentes. Bár a fotón nagyon kifinomultnak tűnhet az elkészítése, a recept nagyon egyszerű, és az elkészítéséhez körülbelül 15 - 20 perc szükséges. A recept többféle gyümölcsízet ötvöz, ropogós sütivel az alján, amely hozzáadja a különböző textúrák érintését. Ezen ízek étkezés közbeni keveréke látványos. Fokozottan ajánlott meglepetést okozni a vendégeknek és a családnak egy jól bemutatott, gazdag, egészséges és nagyon eredeti desszerttel.

Mi a panna cotta?

Biztosan vannak olyan emberek, akik nem tudják, mi az a panna cotta, és ezért elmagyarázzuk, mielőtt a receptre mennénk. A panna cotta egy hagyományos olaszországi desszert, amelynek receptje a piemonti régióból származik. A hagyományos panna cotta jellegzetes összetevői a tej, a cukor és a gélképző anyagok. Természetesen esetünkben kicsit átalakítottuk a receptet, hogy cukor nélkül is egy könnyű panna cottát tudjunk bemutatni.

Panna Cotta vs flan, panna cotta vs zselé

Ami a megjelenését illeti, egynél több desszert emlékeztet a lepényre. Nem szabad összetéveszteni őket, mivel a panna cotta zselatinabb állagú, ezért hasonlít a zselatinra, de tejszerűbb ízű. Az étel elkészítésekor a panna cotta több játékot tesz lehetővé a mi szempontunkból, mivel mindenféle gyümölcs, lekvár, szörp stb.

Végül érdekes dolog: ha nem tudná, a "panna cotta" szó olaszul "főtt tejszínt" jelent. Ami a szó megírásának módját illeti, Spanyolországban "panacota" néven is megtalálható.

Hogyan készítsünk kakaós panna cottát?

Ebben a kiadványban bemutatjuk a desszert elkészítésének egészséges módját, de a panna cotta elkészítésének kérdésére nincs egyetlen válasz, mivel több ezer variáció és alternatíva létezik: kávé panacota, mangó panacota, sajt panacota, vanília, kókusz panacota, csokoládé panacota, eper panacota, passiógyümölcs és még sok más ... Valójában számos receptünk van, amelyeket szeretünk, és a következő hónapokban közzétesszük őket, mivel lehetetlen ellenállni ennek a hagyományos olasz csemegének. Ezért azt javasoljuk, hogy minden héten nézze meg a legfrissebb kiadványokat.

Mint már említettük, amit ma bemutatunk, az uGyorsan elkészíthető kakaós panacota és teljesen egészséges, mivel ez a cukormentes desszert recept. Már tudja, hogy a mottónk:egészséges étel és élet”És a célunk az, hogy megmutassuk, hogy az ízletes egészséges táplálkozás lehetséges és egyszerű.

A cikk végén megnézheted egészséges desszertünk eredményét egy videóban, amelyben felfedezheted, milyen étvágygerjesztő ez a kakaós panna cotta. Nyáladzik. Gyerünk, hogy megharapja a tányért!

A recept összes kcal: 352 (panna cotta 2 fő részére)

176 kalória adagonként

Kakaós panna cotta recept almával és narancssal

Felszerelés

Hozzávalók

100 ml tej
2 evőkanál tiszta, édesítetlen kakaó
2 evőkanál Stevia (tehetsz még valamit, mindegyik ízlésének megfelelően)
20 g őrölt fahéj
20 g kukoricakeményítő (Különböző típusok vannak. Ellenőrizze, hogy 20g elegendő-e 100 g-ra.) Használhat másik gélképzőszert is.
1/2 alma
1/2 narancssárga
2 evőkanál méz
2 süti (a legjobb speculum típus)
50 g Quark (friss sajt, joghurt vagy mascarpone helyettesítője)
30 g áfonya
30 g málna

Lépésről-lépésre kidolgozás

Táplálás

Tetszett ez a recept? Ossza meg ezt a receptet barátaival a Facebook @Muerdeelplato webhelyen

Ha tetszik a cikk, és köszönetet szeretne mondani nekünk a receptért, kérjük, támogasson minket azzal, hogy megosztja ezt a reggelit az érdeklődő barátaival, hogy ez a közösség, amelyet mindannyian együtt alkotunk, tovább növekedjen és megváltoztassa az emberek reggelét. Köszönöm!

Azt is javasoljuk, hogy vessen egy pillantást közösségi hálózatainkra és kategóriáinkra, ahol több egészséges gyümölcsös receptet fedezhet fel. Biztosan talál egynél több jó ötletet, amelyet hozzáadhat a listájához, hogy felkészülhessen a következő hetekre.

Melyek az összetevők tulajdonságai ebben a könnyű panna cotta-ban?

Stevia

Mi a stevia, hogyan kell használni a stevia-t, és miért kell használni a stevia-t a panna cotta receptjében?

Azt kell mondani, hogy a stevia nagyon különös összetevő, mert mint természetes édesítőszer azért értékelik, amit nem tesz meg, édesíti meg ételeinket, de kalória hozzáadása nélkül. Ezért tökéletes előkészíteni a Panna cotta cukormentes. Pontosabban a természetes stevia nem csak nem ad kalóriát, hanem 200-szor édesebb, mint az azonos koncentrációjú cukor. Lenyűgöző, igen? Ezért az az állítás, hogy tökéletesen helyettesíti a cukrot, tökéletes főzéshez és nagyon kedvelik a fitnesz rajongói.