Kálium- és cinkkulcsok a stressz hatásainak enyhítésére; utca; ritmikus a szarvasmarhában; nak nek
A tudományos és technológiai sajtó és ismeretterjesztő szolgálat által közzétett cikk az agronómiáról és a környezetről (Sobre La Tierra - SLT -FAUBA) biztosítja, hogy „a hőstressz napjainkban az egyik legaggasztóbb probléma az állattenyésztés terén. Először is, mert a szarvasmarha-tenyésztés nagy része trópusi és szubtrópusi területeken zajlik, ahol ez kulcsfontosságú gazdasági tevékenység; másodszor, mert ezekre a régiókra középtávon előrejelzett éghajlati viszonyok nagyon kedvezőtlenek. Az Egyesült Államok számára ez évi 4 milliárd dolláros veszteséget jelent; Argentína esetében 500 millió peso, és más országok számára ez közvetlen veszélyt jelent az élelmezésbiztonságra ".
Lance Baumgard, az Iowa Állami Egyetem (USA) professzora az UBA Agronómiai Karára (FAUBA) látogatott, hogy posztgraduális tanfolyamot oktasson az állattenyésztés mestere az Alberto Soriano (EPG) Doktori Iskolában. A Sobre La Tierra tudományos kutatóhely megkérdezte, elmélyült a környezeti stressz következményeiben az állattenyésztésben, és elmagyarázta, hogy egy olyan országban, mint a miénk, kiterjedt állattenyésztéssel és sok inzulációval az állatok számára, az ásványi anyagokban, például káliumban és cinkben gazdag étrendi stratégiák enyhítik a túlzott hő káros hatásait.
„A hőstressz komoly gazdasági problémát jelent a termelők és az országok számára. A tejelő és a marhahúsok, a sertések, a kecskék, a juhok, a csirkék és a csirkék egyaránt szenvednek a túlzott hőtől. Ez egy olyan stressz, amely jelentősen csökkenti a növekedési rátákat, ezért a termelő szempontjából minden gazdasági szempontból fontos paraméter csökken. Ezenkívül az állatok kényelmetlenséget szenvednek, és akár el is pusztulhatnak. Ebben az értelemben kulcsfontosságú a nyári időszakban a hőstressz csökkentése, akár létesítmények, az árnyékos terület növelése vagy az étrend révén ”- mondta Baumgard.
"Az étrend kezelése a hőstressz hatásainak csökkentése érdekében különösen fontos olyan országokban, mint Argentína, ahol a szarvasmarha-tanyát nagy részben kiterjedt formában végzik. Ezekben a termelési rendszerekben az állatokat hosszú időn keresztül napsugárzás éri, tekintettel az erdőerdők vagy a különleges létesítmények által okozott árnyékoló felület alacsony arányára ”- mondta.