Kalmársaláta - Recept

Néhány friss és friss tintahal arra szolgálnak majd, hogy egy nagyon teljes salátát készítsünk. Nem tudod, milyen gazdag a tintahal pirított íze és a friss kontraszt a friss salátával.

recept

Hozzávalók: 750 gr. tintahal, salátalevél, sült saláta kitûnõ vagy báránysaláta, parmezán szelet, fokhagyma, fenyõmag, olívaolaj, só, citromlé és héja

készítmény: Először a tintahalat pácoljuk. Miután a tintahal tiszta, beöltözzük olívaolajjal, az apróra vágott citromhéjjal és a zúzott fokhagymával. Legalább 1 órát a hűtőszekrényben tartunk.