Kalória Kerámia Wiki rajongó

A kalória (szimbólum mész) a víz fajhőjén alapuló, a Nemzetközi Egységrendszerhez nem tartozó energiaegység. Bár a Nemzetközi Rendszer júliusáig le kell cserélni. A kalóriát először Nicolas Clément professzor határozta meg 1824-ben a kalória-kilogramm és így az 1842 és 1867 közötti időszakban vezették be a francia és az angol szótárakban.

szerkesztés szerkesztése kalória

Index

Definíció [szerkesztés | kód szerkesztése]

A kalória meghatározása az a hőenergia-mennyiség, amely szükséges egy gramm tiszta víz hőmérsékletének egy Celsius-fokkal történő emeléséhez, 14,5 ° C-ról 15,5 ° C-ra, egy atmoszféra normál nyomásán. A kilokalória (szimbólum kcal) egyenlő 1000 cal. Egy kalória 4 186,8 J-nak felel meg.