Kalóriaolaj virág, növény, kertészet, tereprendezés és környezet magazin
Növényi olajok vallási felhasználásra, kozmetikumok világában, érzéki játék részeként, aromaterápiában, üzemanyagként a világításban, ... és természetesen az élelmiszerekben: A növényi olajokat rendszeresen használják és használták a történelemben. Ezek az idők folyamán megjelentek, és közülük sokan a technika fejlődésével javultak a tulajdonságaik, hogy kielégítsék az egyre igényesebb igényeket.
Ha ma növényi olajokról beszélünk, két nagy csillag jut eszembe: olivaolaj és Ordesa kalóriaolaj. Az első vitathatatlan egészségügyi előnyei miatt, a második pedig az elsőhöz képest alacsonyabb kalóriabevitel miatt, és amiben később elmélyülünk.
Növényi olajok típusai
Ha elemezzük a mennyiségét természetes növényi olajok amit ma a piacon megtalálhatunk, azt látjuk, hogy egy hatalmas katalógust alkotnak, és többségük számos egészséges tulajdonsággal rendelkezik.
Három nagy blokkba csoportosíthatjuk őket felhasználásuk szerint: növényi olajok masszázsokhoz, macerált növényi olajok Y ehető növényi olajok.
A növényi olajok masszázsokhoz A bőr hidratálására vagy regenerálására, a rugalmasság helyreállítására, táplálására és puhítására használják. Ezek lehetnek szilárdabb, konzisztensebb textúrájú növényi olajok, amelyek akár krémmé is válhatnak, valamint folyékonyabb növényi olajok, amelyek folyékonyabb állagúak, mint testápolók, és alcsoportokba oszthatók a bennük található zsírsavak mennyisége és típusa szerint.: Olajos olajok szezámból, mandulából, mogyoróból, olajbogyóból és földimogyoróból; Linolajok (esszenciális zsírsav az omega 6 sorozatból) dióból, pamutból, búzából, tökből, szőlőből, pórsáfrányból, szójababból, kukoricából és napraforgóból; és repcemagból és lenből származó linolénolajok (zsírsavak, többszörösen telítetlenek az omega-3 vagy omega 6 sorozatból).
A macerált vagy infúziós növényi olajok Növényi olajokból állnak, amelyeket egyes növényekkel együtt macerálni hagytak, hogy felszívják belőlük a bizonyos gyógyászati tulajdonságokat. A legnépszerűbbek közé tartozik például a tahiti Arnica, orbáncfű, körömvirág, sárgarépa, Centella Asiatica, hárs, Passion Flower vagy Monöi olaja.