Kalóriaszámolás, ez a kifejezés eltűnt a táplálkozási szakemberek szókincséből

Azok a betegek túlnyomó többsége, akik általában táplálkozási szakemberhez fordulnak, étrendjük megváltoztatásának vágyával, egyértelmű célkitűzés figyelembevételével és az étkezési terv betartására való hajlandósággal hajlandóak, nem pedig a kalóriaszámlálás végén. Egészségük javítására törekszenek, de nincsenek tisztában a számokkal.

Az ötlet és a „kalóriák számlálása” kifejezés az évek során eltűnt, mert ma a táplálkozási szakemberek táplálkozási terven alapulnak, amelyet egyértelműen minden beteg számára elkészítenek. Minden tervnek különböző ajánlásai vannak, amelyek nem a kalória kiszámításán alapulnak, hanem a folyamatos keresésen, hogy jó eredményeket hozzanak az ember egészségében.

Napi ötször enni nem fog csodát tenni, a test mondja meg, mennyit kell enni. A szakemberek azt javasolják, hogy csökkentsék a gyulladásos ételeket, például azokat, amelyek glutént tartalmaznak. "Számos tanulmány kimutatta, hogy a glutén gyulladást okoz a vékonybél szintjén, ami miatt a szervezet nem képes jól felszívni a tápanyagokat, ezért rossz táplálékot eredményez" - magyarázza Camila Vela, táplálkozási szakember.

Bármi, amit a szervezet feleslegesen fogyaszt, zsírként tárolja. A szénhidrátfelesleg zsírot termel, amely egyértelműen gyulladásos és mérgező terhelést jelent, amely megakadályozza az immunrendszer jólétét, rontva a személy egészségét.

---