Káposzta paprikával, gombával és pipával - Zöldségek, zöldségek és saláták - MARIA blogja

# Zöldségek, zöldségek és saláták 2018. március 03

Megosztom veletek ezt a gyors és szuper egészséges receptet. A káposzta olyan zöldség, amelyet általában nem fogyasztunk otthon, de amikor megláttam ezt a receptet a Thermomix® 2017. március magazin Felkeltette a figyelmemet, és az az igazság, hogy tetszett. A káposzta magas víztartalmú és kevés zsírtartalmú zöldség, ideális hipokalorikus étrendhez (100 g 27 Kcal-t ad.) És kiegyensúlyozott étrend. A legnehezebb, kompakt és legnehezebb a legmenőbb. A főzéshez el kell távolítani a külső leveleket és függőlegesen negyedekre kell vágni a káposztát. Fontos, hogy a csomagtartót és a sárgás részeket eldobjuk, mert ezek a leginkább keserűek.

ÖSSZETEVŐK

• 600 g káposztát (tiszta és szár nélkül) kb. 5 cm
  
• 120 g sárgarépa darabokban
  
• 100 g pirospaprika darabokra vágva
  
• 50 g olívaolaj
  
• 150 g szeletelt friss gomba
  
• 1/2 teáskanál só
  
• 1/2 teáskanál őrölt bors
  
• 1-2 evőkanál napraforgómag
  

---