Káposztaleves almával - Levesek és pürék - Receptek gyerekeknek és csecsemőknek - Gyermekkalauz

levesek

Edénytípus: Vacsora

Felkészülési idő: 50 perc

Adagok: 3

Kor (hónap): 18 hónap

Hozzávalók

1 fehér káposzta; 1 arany alma; 1 közepes hagyma; csipet őrölt kömény; olívaolaj, só

Leírás

A káposztát jól mossuk meg és vágjuk csíkokra. Tegye sós vízben főzni. Amikor megpuhult, ürítse ki, és foglalja le a főzőlevet és a káposztát, amelyeket át kell mennie az élelmiszer-feldolgozón, vagy be kell kevernie a turmixgépben. Olajos serpenyőben megdinszteljük a finomra vágott hagymát a köménnyel együtt. Amikor átlátszó, adjuk hozzá a húslevest, a reszelt almát és a fenntartott káposztát. Főzzük körülbelül tíz percig. Tálalás előtt az almát villával kissé pépesítsük.