Karamellás kesudió

Ezek karamellás kesudiórudak

Ezek a karamellás kesudiórudak valóban csodálatosak. Egy vajas alapú őrölt omlós kenyérrel kezdenek, majd a tetejére szórják a miniatűr pillecukrokat és egy réteg ragacsos édes karamellát. Szeretsz hihetetlen desszertekkel kedveskedni a vendégeidnek? Próbáld ki az almám ropogós desszertemet vagy a Piggy Pie desszertemet!

Kesudió rúd recept

Ezek a sávok elég gyorsan összeállnak, de néhány eszköz segít a megkönnyítésében. Szeretek konyhai robotgéppel finomra őrölni az omlós tésztát, de használhatunk műanyag zacskót és sodrófát is. (Ez akkor működik a legjobban, ha némi agresszió van a megoldáshoz!) Az édességdarabokat is felhasználtam ahelyett, hogy kibontottam volna az édességet. Ugyanaz az íze, de SOK időt spórol meg. Készíthet saját cukorkát is a semmiből. A fene, készíthet saját házi mályvacukrot is, ha nagyon motiváltnak érzi magát!

Hogyan készítsünk karamellás kesudiót

Szeretek fóliával vagy pergaminnal kibélelni a serpenyőmet az egyszerű eltávolítás és tisztítás érdekében. Találtam egy olyan terméket a boltban, amely mindkettő kombinációja, az egyik oldalon alumíniumfólia és a másik oldalon a pergamen. Nem volt könnyű kezelni, mint az alumínium fóliát, de remekül működött! Használhatja bármelyiket, de azt javaslom, hogy válasszon egyet, mivel a sült karamellát nehéz tisztítani.

  • Győződjön meg róla, hogy minden hozzávalója készen áll az indulásra. Ha csomagolt cukorkákat használ, mindenképpen bontsa ki mindet, mielőtt elkezdené.
  • Melegítse elő a sütőt 325 ° F-ra.
  • A karamellmártás megkezdése előtt ellenőrizze, hogy vajkérge elkészült-e.
  • Használjon közepes serpenyőt a karamellák megolvasztására egy kis fazék helyett.
  • Figyelje a rudakat, amikor másodszor süt, mivel nem akarja, hogy a mályvacukor megégjen.
  • Vágás előtt hagyja a rudakat kb. 10 percig pihenni, mert nagyon forrók és nagyon puhák lesznek. (Nem hagytam, hogy a videóra üljenek, és a villámra morzsolódtak! De mégis CSODÁLATOSÍTOTTAK).
  • Ezek a rudak ÉDESEK. Feltétlenül kávéval vagy tejjel tálalja, attól függően, hogy kinek tálalja őket. 🙂