Karantén az asztalnál, hogyan lehet az étrendet a szüléshez igazítani; NOA KRÓNIKA
Szerző: Antonia Cossio
A koronavírus karanténja másképp volt kénytelen enni
A karantén miatt kevesebb utcai kirándulás több otthoni energiát és új rutin szükségességét jelenti. Hogyan rendezhetjük át az étkezést?
A kormány meghosszabbította a karantén Április 13-ig kötelező az egészségügyi rendszer összeomlásának elkerülése érdekében a COVID 19 koronavírus-járvány esetén. Ezzel a forgatókönyvvel kényelmes gondolja át néhány szokást, az internetfogyasztástól az étkezésig.
Ahogy elengedhetetlen az alvás vagy a testmozgás ütemezése, az étkezés megszervezése és az étrend kevésbé energiaigényes szokásokhoz való igazítása nagyon hasznos annak elkerülése érdekében, hogy a karantén felesleges kilókkal és az unalom által táplált nyugtalanság érzésével záruljon le. étel házi.
«A negatív érzelmek (mint a gyötrelem, szorongás, harag vagy szomorúság), amelyek arra késztethetnek bennünket, hogy olyan kényelmet keressünk, amely több étel fogyasztásával jutalmazza őket«, magyarázta María Belén Núñez (MN7667) táplálkozási szakember minuteuno.com.
Ezért jelölte meg a szakember az étkezések megtervezését "legalább 4 órás különbséggel" annak érdekében, hogy strukturálja a napot (és a szupermarketek listáját), de "anélkül, hogy ennyire összpontosítanánk a kalóriák mennyiségére, hogy ma nem több, mint egy láthatatlan szám, hanem az elfogyasztott minőségében és mennyiségében ».
A szomjúság egy másik fontos pont, mert "néha nem nyilvánul meg, és feltételezik, hogy éhség", ami arra készteti az embert, hogy étkezzen, amikor valóban vízre vagy szódára van szüksége.
De mit kell tenni a tányérra? A legjobb lehetőségek a lakosság legnagyobb része számára gazdasági szempontból a legkönnyebben elérhetőek: "valódi ételek" - mondta Núñez, amelyek azok, amelyek "valaha is éltek", például zöldségek, gyümölcsök, húsok, hüvelyesek, teljes kiőrlésű gabonák, tojás és gomba ".
Ezek olyan élelmiszerek, amelyek jóllakottságot produkálnak, vagyis helyes üzenetet küldenek az agynak arról, hogy a test rendelkezik a szükséges energiával. A lisztek és a finomított cukrok viszont az ultrafeldolgozott cukrok részét képezik, amelyek sokkal hosszabb ideig tartanak ugyanazon hatás elérése érdekében.