Kardamom Artemis Verdesalud
Az kardemom Artemis ebből az évelő növényből származik, gyümölcsei hüvely formájában, valamint magjai egyaránt használhatók.
A kardamomnak számos gyógyászati ismerete van, valamint italok és konyhai ételek elkészítésénél, ahol fő összetevőként vagy kísérőként kerül be.
Kardamom Artemis
Az kardemom Artemis ebből az évelő növényből származik, termései hüvely formájában, valamint magjai egyaránt használhatók. A kardamom gyógyszeresen ismert felhasználása, valamint italok és konyhai ételek elkészítése.
Ezt a fűszert hagyományosan India, Afrika és Ázsia, például Jamaica gasztronómiájában használják.
Ha pörköltek és folyékony ételek, például levesek és szószok ízesítése érdekli, a teljes kardamom hüvely felhasználható. Célszerűbb azonban kinyitni őket, hogy a belső magok minden tulajdonságukat megadják nekünk.