Kardhal, nyers energia 461 Kj, víz 75 g, fehérje 18 g

Az angol neve Swordfish, nyers. Az ehető rész 94%.

A „kardhal, nyers” nyelvi leírói (ételnyelvi tezaurusz): kardhal; a hús csontváza, csont nélkül, bőrrel; megosztott vagy szétesett; kevert halhús színe; hal és halászati termékek; Hal és halalapú termékek; kagyló vagy kagylóalapú termék; tengeri halak; hal vagy rokon organizmus; hal és tenger gyümölcsei; Hal és halalapú termékek; ismeretlen tartósítási módszer; nem alkalmaznak kezelést; nem hőkezelt; ismeretlen csomagolás vagy csomagolás; Mediterrán éghajlati övezet; élelmiszerrel érintkező felület nem ismert; Élelmiszeripari termékek; főzési módszer nem alkalmazható; Spanyolország; csomagolóanyag/csomagolóanyag nem használható; emberi táplálék életkori előírások nélkül.

Fb
Twitter
G+
📞
✉
Tűzd ki

ÖSSZESEN ENERGIA:

A 100 kiló kardhalra vetített 110 kilokalória a következő forrásokból származik: 66% fehérje és 34% zsír.

A nyers nyers hal összetétele 100 gramm ehető porban:

MELLÉKLETEK:

461,4 kilojoule energia összesen.
75,1 gramm víz (nedvesség).
18 gramm fehérje összesen.
4,2 gramm zsír összesen (összes lipid).

A kardhal FAT-ban gazdag, 9 különféle:

1,77938 gramm teljes egyszeresen telítetlen zsírsav.
1656 gramm 22: 6 n-3 zsírsav (dokozahexaénsav). Ez a 2. leggazdagabb étel 22: 6 n-3 zsírsav (dokozahexaénsav) ennek a webnek. A leggazdagabb a hering, füstölt. Lásd a top 50-et.
1,0048 gramm zsírsav, többszörösen telítetlen.
0,947936 gramm összes telített zsírsav.
0,288 gramm 20: 5 zsírsav (eikozapentaénsav). Ez a 8. leggazdagabb étel 20: 5 zsírsav (eikozapentaénsav) ennek a webnek. A leggazdagabb a hering, füstölt. Lásd a top 50-et.
0,13 gramm 20: 4 n-6 zsírsav (arachidonsav). Ez a 15. leggazdagabb étel 20: 4 n-6 zsírsav (arachidonsav) ennek a webnek. A leggazdagabb a sertéshús, részben meghatározatlan. Lásd a top 50-et.
0,058 gramm 18: 3 zsírsav.
0,043 gramm 18: 2 zsírsav.
40 milligramm koleszterin.