Karibi saláta - Gurmé

Frissítő és eredeti recept a nyári kezdőknek.

karibi

Tápanyag-információ

Kezdjük azzal, hogy a tojásokat keményre főzzük. Egy serpenyőben, néhány csepp olajjal, egy csipet sóval megpirítjuk a csirkefilét. Hagyja kihűlni a tojásokat és a csirkét. Megpucoljuk az ananászt és szeletekre vágjuk. Ugyanezt tesszük a narancssárgával is. Eltávolítjuk a mandarin szegmenseit. Felosztjuk a salátát.
Most egy vinegrettet készítünk egy citrom levével, 1 evőkanál mustárral és 2 mézzel. Jól összekeverjük. Az összes hozzávalót egy salátástálba tesszük, és felöltöztetjük a vinegrettel. Fűszerezzük ízlés szerint.