Kaviár, a csillogás csillaga - El Periódico Mediterráneo
A kaviárpótlóknak sokféle típusa van, de mindegyiknek nagyon magas a kalóriatartalma
Finom termék azok számára, akik szeretik a gasztronómiát.
R.D.

Az iráni kaviár az egyik legszebb gasztronómiai termék, az orosz mellett. Hazánkban egy granadai cég, a Caviar de Riofrío néhány éve minőségi kaviárt gyárt, csak a belugát, ami a legjobb, és 50 éve halgazdaságként. Ezt a spanyol vállalatot világszerte elismerték és díjazták munkájáért és a beluga kaviár minőségéért, amelyet különböző formátumokban és minőségben forgalmaz.
NAGYON KALÓRIS BŰN
A kaviár tokhal ikra. A Beluga kaviár gyöngyszürke színű, bár vannak néha világosabb színű szemcsék, zöldek vagy akár feketefekete. A kaviárnak tartalmaznia kell a csomagolás dátumát a címkén. Riofríóban 10 vagy 12 napos garanciát vállalnak a kaviárral történő szállításra. A kaviár sok fehérjét tartalmaz, magas a koleszterin tartalma és sok kalóriát tartalmaz. Gazdag A- és D-vitaminban, nátriumban, káliumban, kalciumban és foszforban.