Kebab, a telített zsír és só meglepő forrása Article AMP Reuters

LONDON (Reuters) - A Doner kebab, amely több ezer fiatal számára készült gyorsétterem, "meglepő" mennyiségű sót és zsírt tartalmaz, és tartalmazhat más húst is, mint amit hirdetnek.

Az Egyesült Királyság önkormányzataiban a LACORS étkezési szokásait figyelemmel kísérő testület felmérése szerint az átlagos kebab az ember számára ajánlott napi sómennyiség 98 százalékát, csaknem 1000 kalóriát tartalmazza, ami egy nő napi szükségletének fele. a telített zsír napi mennyiségének majdnem 150 százaléka.

A vizsgáltak közül a legrosszabb kebab 1990 kalóriát tartalmazott saláták és szószok között, valamint egy nő telített zsírbevitelének majdnem 350 százalékát.

A vizsgálatot koordináló brit szabályozó szolgálatok szerint az eredmények "meglepő adatokat szolgáltattak" a doner kebab tartalmáról.

---