Kelbimbó, tudod, milyen előnyökkel járnak neked?

Feladva Blog, Táplálkozás, zöldségek 2020-02-17T21: 01: 39 + 01: 00 ECO Farmer | 5 hozzászólás »

milyen

A kelbimbó, A Brassica oleracea a keresztesvirágúak botanikai családjába tartozó zöldségfélék, mint a brokkoli hullám karfiol . Egyes helyeken a kelbimbót más néven káposzta.

Nagyon tápláló zöldségfélék, és amellett, hogy testünk egészséges táplálékához szükséges tápanyagokat biztosítanak, összetételükben más olyan anyagok is vannak, amelyek a kelbimbónak némi tulajdonságai és előnyei nagyon érdekes, amelyek segítenek megelőzni a különböző típusú betegségeket.

A kelbimbó szezonális őszi és téli zöldség.

Ebben a cikkben elmondjuk a tápértékről, valamint a kelbimbó fogyasztásának tulajdonságairól és egészségügyi előnyeiről.

A kelbimbó tápértéke

Minden 100 gramm káposzta közül csaknem 90 víz. Körülbelül 4 gramm szénhidrát, 3,5 g növényi fehérje és 1,5 zsír van benne. Minden 100 gramm káposzta csaknem 4 gramm rostot biztosít számunkra.

Ezenkívül a kelbimbó C-, E-, niacin- vagy B3-vitamint, riboflavint vagy B2-vitamint, piridixint vagy B6-t, tiaminot vagy B1-t, folsavat vagy B9-et és karotinokat tartalmaz. Az ásványi anyagok közül kiemeljük kálium-, foszfor-, kalcium-, magnézium-, nátrium-, vas-, cink-, jód- és szeléntartalmukat.