Keleti stílusú padlizsán - Egészséges recept - táplálkozási szakember

Tartalomjegyzék

Keleti stílusú padlizsán

A hagyományos receptek alternatívájaként vegye figyelembe:

Hozzávalók:

• 2-3 padlizsán
• 2 evőkanál szójaszósz
• 2 evőkanál szakét
• 1 evőkanál mirin (rizsecet)
• 1 evőkanál panela
• néhány csepp szezámolajat
• olivaolaj
• szezámmag

Kidolgozás:

Először mossa és kockára vágja a padlizsánt.

Sózzuk meg, és tegyünk egy szűrőedényt, mivel 30 percig hagyjuk pihenni a hűtőszekrényben, hogy megszűnjön a keserű íz.

---