Kérődzők precíziós táplálkozása - II. Rész, gyakorlati megközelítés
Kérődzők precíziós táplálkozása - II. Rész: Gyakorlati megközelítés
SZERZŐ
Carlos Fernandez
Állattudományi és Technológiai Intézet, Valencia Műszaki Egyetem
Fernando Bacha
NACOOP műszaki igazgató
A táplálkozási szakemberek olyan adagokat fogalmaznak meg, amelyek gyakran tartalmaznak táplálkozási javaslatokat "Biztonsági tényezők" jelentős.
A biztonsági tényezők elengedhetetlenek, mivel a táplálkozási igények és a rendelkezésre állás az állatoktól, a takarmánytól, a környezeti vagy kezelési körülményektől függően változnak.
A további tápanyagok általában figyelembe veszik azokat a biztonsági tényezőket, amelyek a tápanyagigény kielégítésének biztosítására szolgálnak növeli a tápanyagok kiválasztását, és káros hatással vannak a víz és a levegő minőségére.
Az állatok szükségleteinek és az étrend tápanyag-ellátásának pontos értékelése gazdaságilag és környezetileg fontos.
Kérődzőknél bendő nitrogénvesztesége csökkent:
- Kevesebb nitrogén felhasználása az étrendben. A lebontható kérődző nitrogén (RDN) csökkentése.
- Az RDN hatékonyabb felvétele a kérődző mikrobiotájában, teljes étrend alkalmazásával vagy az etetés gyakoriságának növelésével.
A kérődzők képesek hatékonyabban felhasználni az alacsony fehérjetartalmú étrendet, mennyiségében és minőségében is, köszönhetően a bendő mikrobakapacitásának, amely megfogja az újrahasznosított karbamid-nitrogént és szintetizálja a mikrobiális fehérjét.
A tejelő tehenek sokkal hatékonyabban használják fel a fehérjét, mint más kérődzők, de mégis körülbelül 2-3-szor több nitrogént ürít a trágyából, mint a tejből.
A nitrogén nem hatékony felhasználása megköveteli a nagy mennyiségű kiegészítő fehérje bevitele, hozzájárul a magasabb tejtermelési költségekhez és a környezeti nitrogénszennyezés növeléséhez.
A nyersfehérje (CP) optimális szintjének meghatározását az étrend különböző százalékos CP-jének hozzáadásának hatásának tanulmányozásával érhetjük el, amint azt a következő példa szemlélteti:
- PB hozzáadása 1,5 százalékos egységek lépésenkénti előrehaladását követően, 13,5–19,4% CP, 50% -os takarmányadag mellett (Olmos Colmenero és Broderick 2003).
- A legnagyobb termelést étrenddel érték el 16,5% CP-vel.
- Ahogy az várható volt, tej-karbamid (MUN), vizelet-karbamid- és nitrogénfogyasztás, jelezzék a nitrogén-felhasználás hatékonyságának csökkenését, arányosan a nyersfehérje szintjének növekedésével az étrendben.
- A a felesleges fehérje negatívan befolyásolja a termelést, körülbelül 7 kcal nettó energia/g karbamiddá alakított nitrogén energiaköltségével (NRC 2001).
Ha a hatékonyság javítása a cél, akkor minél több információt értékelnünk kell. Az empirikus lineáris modellek könnyen megvalósíthatók, de korlátozottak az állat válaszának különböző szinteken történő értékelésénél:
AZ EREJE MATEMATIKUS MODELLEK
A matematikai modell egyenlet vagy egyenlethalmaz amelyek egy rendszer viselkedését jelentik.
Rendszerünk lehet állat, állatcsoport vagy állattartó telep, mindez a kitűzött céloktól függ.
Logikailag egy modell nem képes mindent megmutatni, és elengedhetetlen a különbség a felesleges és a lényeges között.
A precíziós táplálkozás matematikai modellek felépítésén alapul, amelyek megpróbálnak több választ adni bizonyos inputok (inputok) szerint.
A matematikai modellek felépítéséhez elengedhetetlen a a rendszer matematikai leírása, mivel enélkül a területen alkalmazható döntések nem hozhatók.
Különböző modellek használhatók, az egyszerű egyparaméteres egyenletektől kezdve a komplex egyenletrendszereken át.