Kesztyű burgonya tisztításához Gasztronómia; Inc

Szeretjük a burgonya bőrrel megsütve, közepén keresztbevágással, szegfűszeg bevágásával, különböző fűszerekkel, néha forró, néha csak gyógynövényekkel, kevés sóval és extra szűz olívaolajjal megszórva. Nagyon ízletes köret, vagy előétel, ha úgy tetszik.

gasztronómia

Szeretjük a jól megmosott burgonyát is, hámozatlanul és ékekre vágva, néha tésztában, majd megsütve, máskor egyszerűen megsütve, vagy sütőben is sütve. Ezekben a feldolgozásokban az a fontos, hogy nagyon tiszta burgonyával kezdjünk, mivel azt a részt fogjuk megenni, amely közvetlen kapcsolatban állt a földdel, amely továbbra is nagyon ragaszkodik.

Általában kék súroló alátétet használunk (olyan, amely nem karcolódik) a burgonya bőrrel történő megtisztítására, amelyet bőrrel akarunk főzni, de láttunk egy speciális konyhai kiegészítőt, a kesztyű burgonya tisztításához, hogy a bőröd ne legyen szennyezett. Velük könnyebb lesz dörzsölni és eltávolítani a szennyeződéseket a burgonyából.