KÉT MÁRCSAL MESZTETT Lazac

Buggyantott lazac két mártással

  • Szerző:Agape
  • Kedves:Hal
  • Nehézség: Fél

Tábornok
zeller
1 hagyma egység/s
babérlevél
50 gramm vaj
petrezselyem
2 egység/s póréhagyma
1 3 kg-os lazac
kakukkfű

lazac

Készítmény:

Pároljuk meg a zöldségeket vajjal a tengeri sügérben. Adjunk hozzá vizet és egy fehér hal csontját. Hagyja ezt a húslevest húsz percig főzni.

A lazacot kívül-belül megmossák, szárítják és ízesítik.

Tegye a rákra a tengeri sügérbe, és főzze tíz percig. Tegye félre és hagyja kihűlni ugyanabban a húslevesben.