Keto brownie - Jordina Casademunt

keto brownie

Brownie kevesebb, mint 4 gramm nettó szénhidráttal és 170 kalóriával adagonként. Tökéletes snack a csokoládé szerelmeseinek

Az egyik összetevő, amelyet ennek az alacsony szénhidráttartalmú brownie-nak készítettem, az avokádó.

Száraz összetevők:

• 1 tábla étcsokoládé (100 g) (85% kakaó)
• ¼ csésze extra szűz vaj, ghee vagy kókuszolaj (56 g)
• 3 nagy tojás
• 1 nagy érett avokádó (200 g)
• ¼ csésze kókusztej (60 ml)
• Választható: 15-20 csepp Stevia kivonat

Nedves összetevők:

• 1 ½ csésze mandulaliszt (150 g)
• ¼ csésze kókuszliszt (30 g)
• ½ csésze cukrozatlan kakaópor (45 g)
• Nyír xilit (50 g)
• ¼ - ½ teáskanál só (himalája vagy finomítatlan tengeri só)

---