Ketogén diéta Fogyás zsír fogyasztásával EFE Blog

Ma szeretném elmondani neked, mi a ketogén étrend, fogyj le zsír, nulla cukor és egy sor olyan titok fogyasztásával, amelyek azt mondják, hogy azok, akik ezt megtették, jó eredményeket nyújt.

Ez a diéta nem új keletű, mivel néhány évtizeddel ezelőtt tervként használták a gyors fogyást. Sok év után nemcsak azért tér vissza a divatba, mert segít a fogyásban, hanem azért is, mert egészségügyi előnyökkel jár, egyes betegségek kezelésétől kezdve mások kezeléséig.

1921-ben Dr. Henry Rawle Geyelin, az endokrinológia szakembere létrehozta a fehérjékben és zsírokban gazdag ételek bevitelére összpontosító ketogén étrendet, a szénhidrátok és cukrok fontos korlátozásával, hogy pontosan olyan ketózisos helyzet alakuljon ki, amely felesleges ketonokká alakul át a vér nagyon hasonlít a böjtre.

Geyelin így fedezte fel e diéta terápiás előnyeit az epilepsziás rohamok kezelésében, de csak 1990-ben sikerült helyrehozni a tervét, és Atkins diéta akinek célja csak a gyors fogyáson alapult.

A ketogén étrend a fehérjében és zsírban gazdag ételek bevitelére összpontosít, de a táplálkozási szakemberek egyetértenek abban, hogy azt javasolják, hogy ne tartsák be ezt a típusú tervet orvos felügyelete nélkül, és sokáig ne tegyék.

---