Ketogén diéta Nézze meg, miről szól ez a kezdő útmutató - Mundo Poder
Ez a karantén sokunkat megállás nélkül evett, de most abban a reményben, hogy a bezártság hamarosan véget ér, sokan étkezési terveket keresünk az egészségünk és a fizikai megjelenésünk javítása érdekében. És így, Hozunk egy részletes útmutatót a kezdőknek a ketogén étrendről vagy a keto diétáról, amely az interneten az egyik legkeresettebb az emberek világszerte a világjárvány idején. Ne felejtsük el azonban, hogy a legjobb, ha bármilyen diéta megkezdése előtt konzultálunk egy táplálkozási szakemberrel.
De mi a ketogén étrend?
A ketogén étrend alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étkezési terv amely sok hasonlóságot mutat az Atkins étrenddel és az alacsony szénhidráttartalmú étrenddel. Ez a diéta magában foglalja a szénhidrátok drasztikus csökkentését és zsírral való helyettesítését. Ez a csökkenés a szervezetet metabolikus állapotnak, ketózisnak nevezi.
Amikor ez történik, a test hihetetlenül hatékonnyá válik, és sikerül az összes zsírt energiává alakítani. A zsírt a májban ketonokká alakítja, amelyek több energiát szolgáltathatnak az agy számára.
A ketogén étrend csökkentheti a vércukorszintet és az inzulinszintet. Ez a megnövekedett ketonokkal együtt számos egészségügyi előnnyel jár.
Lényeg: A keto diéta alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étkezési terv. Csökkenti a vércukor- és inzulinszintet, és a szervezet anyagcseréjében átmenet következik be, amelyben a szénhidrátokat zsírokkal és ketonokkal helyettesítik.
Kerülni kell minden magas szénhidráttartalmú ételt:
Az alábbiakban felsoroljuk azokat az ételeket, amelyeket ketogén étrend esetén csökkenteni vagy megszüntetni kell:
- Cukros ételek: Üdítők, gyümölcslevek, turmixok, sütemények, fagylalt, édességek stb.
- Gabona vagy keményítő: búza, rizs, tészta, gabonafélék stb.
- Gyümölcs: Minden gyümölcs, kivéve a kis bogyós adagokat, például az epret.
- Bab vagy hüvelyesek: borsó, vörös bab, lencse, csicseriborsó stb.
- Gyökér- és gumós zöldségek: burgonya, édesburgonya, sárgarépa, paszternák stb.
- Diétás vagy alacsony zsírtartalmú termékek: Ezek általában erősen feldolgozottak és magas szénhidráttartalmúak.
- Néhány fűszer vagy szósz: Különösen azok, amelyek cukrot és telített zsírt tartalmaznak.
- Telített zsírok: Korlátozza a finomított olajok, majonéz stb.
- Alkohol: Magas szénhidráttartalma miatt sok alkoholtartalmú italt meg kell szüntetni ketogén étrend mellett.
- Cukormentes diétás ételek: Ezek általában gazdagok cukoralkoholokban, amelyek befolyásolhatják a ketonszintet. Ezek az ételek általában erősen feldolgozottak is.
Enni való ételekAz ételek nagy részét ezekre az ételekre kell alapoznia: