Ketogén étrend (keto) - Ellenjavallatok és mellékhatások
A ketogén étrend olyan módszer, amelyet egyre inkább a fogyás és a testzsír megszüntetése érdekében választanak. Az indulás előtt azonban nem mindenki veszi figyelembe ellenjavallatait.
A keto étrend alapja a zsírfogyasztás növelése, a mérsékelt fehérjefogyasztás, míg a szénhidrátok maximálisan korlátozottak.
Az ilyen típusú étrend megkezdése és a ketózis megkezdése előtt mindig javasoljuk az ellenjavallatok részletes elolvasását.
Ez a cikk a ketogén étrend ellenjavallatait és mellékhatásait ismerteti, alátámasztó bizonyítékokkal.
A ketogén étrend ellenjavallatai
A keto diéta ellenjavallt terhes nők számára. Ahogyan ez nem megengedett cukorbetegek számára, akiknek kontrollálatlan vércukorszintjük van.
Nem ajánlott serdülő gyermekek, vagy emésztési problémák, gyomorfekély vagy gyomorhurut esetén. A rosttartalmú ételek hiánya a keto étrenden lelassíthatja az emésztési folyamatot és súlyosbíthatja a tüneteket. A ketogén étrend ellenjavallatai:
- Terhes nők
- Hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedők
- Karnitinhiányos emberek
- A szív- és érrendszer rendellenességei
- Magas koleszterinszintű emberek
- Gyermekek és serdülők (az epilepszia eseteinek kivételével)
- I. típusú cukorbetegségben szenvedők
Miért árthat a ketogén étrend?
A ketogén étrend ellenjavallatai és következményei a makrotápanyagok százalékos változásának tudhatók be. A keto diétánál a zsírfogyasztás fokozódik, a fehérjék a másodlagos makrotápanyagok, a szénhidrátok pedig maximálisan korlátozottak.
A makroelemek százalékos aránya a ketogén étrendben (1):
- 75-80% zsírtartalmú
- 10-15% fehérje
- 5-10% szénhidrát
A WHO és a FAO szerint az egészséges táplálkozásban a makrotápanyagok százalékos arányának (2) (3) kell lennie:
- 55-60% szénhidrát
- 30% zsír
- 15-20% fehérje
A ketogén étrend mellékhatásai
Az alacsony szénhidráttartalmú diéták más típusaihoz hasonlóan a ketogén étrend is ellenjavallt azok számára, akik vérnyomáscsökkentő gyógyszereket szednek, zsírmáj-szindrómával, magas rossz koleszterin- és trigliceridszinttel rendelkeznek a vérben.
A mellékhatások kockázata növekszik gyermekeknél és serdülőknél, mivel testük érzékenyebb. A ketogén étrend fő mellékhatásai a következők:
1. Az idegrendszer károsodása
Néhány tanulmány (4,5,6) igazolta az idegrendszer romlását a ketogén étrend elvégzése után. A figyelem ereje csökken; valamint a memória sebessége, valamint a képek és információk feldolgozása. Ezért az egyik ketogén diéta ellenjavallat azoknak szól, akik nehéz gépekkel dolgoznak vagy vezetnek.