Kevés szénhidrát fogyasztása javítja a koleszterinszintet - La Tercera
Ez segít a fogyás elősegítésében is - állítja kanadai kutatás.
A növényi alapú, alacsony szénhidráttartalmú étrend fogyasztása hatékonyan elősegíti a fogyást, és jobb, mint a szokásos alacsony zsírtartalmú étrend a koleszterinszint csökkentésében - áll a jelentésben. Belgyógyászati Levéltár.
Bár az állati fehérjén alapuló alacsony szénhidráttartalmú étrend elősegítheti a fogyást, gyakran nem sikerül csökkenteni a "rossz" LDL-koleszterin szintjét - jegyezte meg a csapat. Dr. David J. A. Jenkins, a torontói St. Michael Kórház.
Eközben nem vizsgálták, hogy hasznos lenne-e az állati források növényi eredetű helyettesítése.
A vizsgálat céljából a szakértők 47 magas koleszterinszintű embernél értékelték a fogyást és a koleszterinszint változását, akiket négy héten keresztül véletlenszerűen vagy növényi alapú, alacsony szénhidráttartalmú étrendbe vagy magas szénhidráttartalmú étrendbe osztottak be.