Ki mondta, hogy a modellek nem ettek Actualidad, Moda S Moda EL PAÍS
A 'Vogue' címlapjától kezdve a világ legjobb éttermeinek áttekintéséig blogján Aiste Miseviciute szereti lebontani a sztereotípiákat, például azt, hogy a nők a gasztronómiában nem tudnak hírnevet szerezni, ami még mindig "nagyon macsó" világ.
A litván nő Ibizán él, és úgy gondolja, hogy szerelmes az arroz a banda-ba. Fotó: Instagram/@ luxeat
Semmi sem utalt arra, hogy Aiste Miseviciute végül a gasztronómiának szenteli magát. Nemcsak modellszakmája miatt: szülőföldjén, Litvániában „nem voltak nagy éttermek”, vallja S Moda. Lányként, aki szovjet fennhatóság alatt nőtt fel, még mindig emlékszik bizonyos ételek szűkösségére és nehézségekbe ütközni olyanok megtalálására, mint a banán vagy a narancs - magyarázza a dokumentumfilm. Gasztronómia: A Culinary Jetset, amelynek egyik főszereplője. Ebben látható, hogy piros gyümölcsöt eszik az a fedélzeten vadászgép magánember - akkor tisztázta, hogy egy adott eseményre hívták meg, általában kereskedelmi járatokon utazik - és beismerte, hogy "Elég őrület ételért utazni". Aiste Miseviciute élte stendhalazo különösen a párizsi Apicius étteremben, amely a 19. születésnapját ünnepelve kápráztatta el a Dos Caramelos nevű desszert miatt.
Az ínyenc modell kezdeti sokkját legyőzve Aiste Miseviciute biztosítja, hogy első hivatása nem hátrány: "2004 óta írok az élelemről, és hűséges híveim vannak, akik remélem, hogy megbíznak bennem". Igen, le kellett győznie a vonakodást "azért, hogy nő legyen a gasztronómia világában, amely továbbra is nagyon férfi, férfi világ" - mutat rá. Azt is le akarja szüntetni, hogy minden modell táplálkozási problémákkal küzd, és valójában a Luxeat alapító mottója a "Ki mondta, hogy a modellek nem esznek?" Kérdés volt. Vagy más szavakkal, hogy csak salátával és rukkolával táplálkoznak. "Mindenki más, és vannak emberek, akik természetesen vékonyak" - érvel. "Igazságtalan, hogy a vékony lányokat azzal vádolják, hogy nem esznek".