Kiáltvány október 16-án, az agroökológiai élelmiszerek világnapján, 2016 - La Garbancita
Gyermekkori elhízás és táplálkozási oktatás. Táplálkozási átmenet. Hüvelyesek helyreállítása és agroökológiai mediterrán étrend.

Az Élelmezés Világnapján -10/16/2016-, a FAO (Élelmezési és Mezőgazdasági Világszervezet) elkötelezett a mezőgazdaság iránt, amely kielégíti a lakosság élelmiszerigényét és nem rontja az éghajlatváltozást "Az éghajlat változik. Mezőgazdaság és élelmiszer is ".
Gyermekkori elhízás és táplálkozási oktatás
Az Egészségügyi Világgyűlés (WHO) 2016 júliusában jóváhagyta a következő ajánlásokat a gyermekkori elhízás megszüntetésére [1]:
- Átfogó programok az egészséges ételek fogyasztásának elősegítésére, valamint az egészségtelen ételek és cukros italok bevitelének csökkentésére.
- Átfogó programok, amelyek elősegítik a fizikai aktivitást és csökkentik az ülő szokásokat;
- A terhesség előtti és a prenatális gondozás során tájékoztassa a szülőket a nem fertőző betegségekről és az egészséges szokásokról.
- Útmutatás az egészséges táplálkozás, az alvás és a testmozgás támogatására 5 év alatti gyermekeknél, hogy egészséges szokásokkal nőjenek fel.
- Átfogó programok, amelyek egészséges iskolai környezetet és alapvető ismereteket kínálnak az egészségről, a táplálkozásról és a fizikai aktivitásról.
- Táplálkozási, fizikai aktivitási és pszichoszociális támogatási szolgáltatásokat kínál az elhízott gyermekek és serdülők testtömeg-szabályozásának kezelése érdekében.