Kínai párolt kenyér, lépésről lépésre recept

Kenyér és más tészta

Recept részletes magyarázattal és fényképekkel az összes lépésről, amelyet követni kell egy finom, párolt kínai kenyér elkészítéséhez, mint például az éttermekben.

Készítmény: 10 perc Pihenés: 2 óra Főzés: 30 perc

párolt

Hozzávalók

  • Búzaliszt, 275 g + 1 púpozott evőkanál
  • Cukor, 30 g
  • 25 g friss sütőélesztő
  • Meleg tej, 150 ml
  • Meleg víz, 40 ml
  • Olaj, 1 evőkanál
  • Só, 6 g

Kapcsolódó hírek

Nehézség: 2/5 Egységek: 4-5 Költség:

Szeretjük a meleg kínai kenyeret, de ha otthon élvezzük anélkül, hogy kihűlne, a legjobb, ha mi magunk csináljuk, ami bár bonyolultnak tűnhet, sokkal könnyebb, mint amilyennek látszik. Ezenkívül nem is kell külön gőzös, és hogy lássa, megmutatjuk, hogyan kell főzni ezeket az edényeket nélkül.

A párolt kínai kenyér Ehető úgy, ahogy van, vagy főzés után megsüthető, bár nyilván emésztőbb, ha nem sütjük.