Kitchari, recept és terápiás tulajdonságok
A Kitchari vagy Khichdi (több neve is van) egy kötetlen étel, amelyet Indiában szolgálnak fel, és amely az ayurvédikus receptkönyv része, az étkezési terápián belül etno-diétás étel lenne. Ezt az étel javaslatot felhasználhatja házi receptkönyvének újabb ételeként, vagy folyamatosan használhatja egy méregtelenítő-gyulladáscsökkentő terápia részeként, amely az étel magas fűszeres tartalmából származik (kurkuma, gyömbér, kömény, koriander stb.) valamint az emésztőrendszer pihenését lehetővé tevő eljárások jellemzői.
Terápiás tulajdonságokkal rendelkezik az emésztőrendszer gondozásához, ideális a problémás emberek számára Irritált vastagbél, bél dysbiosis, fekélyes vastagbélgyulladás vagy ételintolerancia
A terápiás tulajdonságainak teljesítéséhez a készítménynek el kell érnie a megfelelő főzési pontot, amely lehetővé teszi az emésztőrendszer megfelelő felszívódását és tolerálását, ez az étel egyik alapvető terápiás jellemzője.
Kitchari karantén és terápiás hatás
A Kitchari karanténja volt az egyik követelmény, amelynek meg kellett felelnem, hogy megszerezzem a professzori címet Kundalini jóga és valószínűleg a legigényesebb számomra a szakmai és személyes napirendemre gyakorolt hatás miatt (kirándulások, tréningek, családi étkezések, szabadidős helyek ...), ami nagyon érdekes reflexió volt az étellel és a társadalommal való kapcsolatunkról.
A Kitchari egy méregtelenítő-gyulladáscsökkentő terápia része lehet, amely az étel magas fűszeres tartalmából (kurkuma, gyömbér, kömény, koriander stb.) És az emésztőrendszer pihenését lehetővé tevő eljárás jellemzőiből származik.
A Kitchari karantén utáni előnyök sokfélék:
A megfelelő Kitchari-karantén végrehajtásának feltételei
(kompatibilis orientációk a jövőbeli Kundalini jóga vagy Hatha jóga tanár számára)
- A karanténfolyamat 40 napig zajlik
- A program Kitcharival és szezonális friss gyümölcsökkel való etetésből áll
- Érdekes, hogy évszakok között, főleg tavasszal és ősszel végzi az emésztőrendszer egészségének javítását és az olyan tünetek javítását, mint pl. szezonális allergia
- Kitchari főételét naponta kétszer-háromszor el lehet fogyasztani. Az én esetemben a Kitchari reggelizése nagyon furcsa élmény volt, és reggelire gyümölcsöt fogyasztottam
- A többi étkezésnek friss gyümölcsnek kell lennie, két órás különbségnek kell lennie a gyümölcsbevétel és a Kitchari tányér között
- A karantén ideje alatt nem ihat izgalmakat (kávé, tea), vagy nem természetes cukros italokat vagy gyümölcsleveket. Más típusú infúziókat is bevehet, javasoljuk, hogy naponta 2-3 Yogi tea Clasic-ot vegyen be (vegye figyelembe, hogy vannak más ilyen márkák is, amelyek Theine-t tartalmaznak). A Yogi Tea tulajdonságai adjuváns tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek javítják az egészséget
- Nem lehet mesterséges édesítőszereket bevinni
- Természetes joghurtot kísérhet a Kitcharihoz, néha citromot is teszek hozzá

Karantén után
- Biztosítsa a bazális táplálás megfelelő előrehaladását
- Lesznek olyan ételek és ízek, amelyeket nagyon furcsa lesz újra bevenni (cukrok, alkoholtartalmú italok, ...) kihasználni a megszűnés folyamatát, és nem esnek újra kísértésbe;
Megfontolni
Bár ez az étrend nagyon pozitívan hat az egészségre, ezt tudnia kell
- Ha Ön kávéfogyasztó volt és izgalmas, akkor két-három napos kis elvonási szindrómát él meg hangulatváltozásokkal. NE KEZDJE A DIÉTNAPOKAT SOK MUNKATERHELÉSSEL
- Ha életmódot élt, nagy mennyiségű finomított fehér lisztet fogyaszt be ugyanúgy, mint a kávé 1. pontjában. Valószínűleg mellékvese-fáradtságban szenved, és egy ideig eltart ezen a helyzeten, amíg a hasnyálmirigy szabályozza az inzulinszintet
- Ha elfogyaszt néhány főételt, belép a Ketosisba, (magas) polyuriával igyon sok vizet
- Használja ki az alkalmat a testmozgásra, és vegyen részt az izomfeszültség csökkentésében az izmok elvesztésének elkerülése érdekében (erőteljes jóga kriyák, de súlyok is)
- Bár esztétikai és relációs tényező, de ha belép a ketózisba, akkor kissé rossz a lehelete, lehetséges, hogy nagyon sokat fogy, ezért előzetes vérvizsgálat és felügyelet ajánlott, ha meghaladja a 6 kg-os fogyást