Klasszikus hagymaleves; Expat Receptek

Elena megosztja velünk ezt a klasszikus és ízletes hagymalevest. Nagyon egészséges és nagyon ízletes étel. Ideális ebédre vagy vacsorára. Legyen része mediterrán étrendünknek.

expat

ÖSSZETEVŐK:

  • 5 lilahagyma
  • 3 fehér hagyma
  • 3 medvehagyma hagyma
  • 1 póréhagyma
  • 6 fokhagyma
  • 2 liter Zöldséges vagy csirkehúsleves
  • Zsálya levelek (egy marék)
  • 1 evőkanál vaj
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • Aprított cheddar sajt
  • Pirítóskenyér
  • Angol szósz

MŰKÖDÉS:

Elena mandulával vágja le az összes hagymát, így végesek. Vágja le a póréhagymát és törje össze a fokhagymát. Aprítsd fel a bölcsit.

Egy vajjal és kevés olívaolajjal ellátott edényben közepes lángon, hogy ne égjen meg a fokhagyma, ezeket ízlés szerint adjuk hozzá a zsályával. Ezután hozzáadjuk az összes hagymát és póréhagymát, és elkezdünk mozogni, sózzuk, borsozzuk.