Kolbász kevesebb kalóriával - Valles Verdes hentesek
Kolbász kevesebb kalóriával
Melyek a kevesebb kalóriát tartalmazó kolbászok?
Amikor felvágottakról beszélünk, automatikusan eszünkbe jut, hogy sok zsírt és kalóriát tartalmaznak. Azonban nem minden felvágott egyformán hizlal. Ma Valles Verdes hentesüzleteiben a kevesebb kalóriát tartalmazó kolbászokról beszélünk.
York Ham
Más néven édes sonka vagy főtt sonka.
Ez a híres kolbász vezeti a kevesebb kalóriát tartalmazó kolbász rangsorát. Úgy készül, hogy a disznó lábát vízben és sóban zsírtól, inaktól és szalagoktól mentesen főzik.
A végeredmény egy darab, amely magas vízmennyiséget és kevés kalóriát tartalmaz. Bár a mennyiség a recepttől függően változhat, 100 gramm leghagyományosabb sonka körülbelül 130-140 kcal.
Vigyázzon a végső kolbász hozzávalóival, mert sokszor lisztet és más alkatrészeket adnak hozzá, amelyek növelik a kalóriát.
Apróra vágva vagy chope
Meglepő módon az apróra vágott kolbász az egyik legkevesebb kalóriát tartalmaz.
Különböző receptek léteznek, de a leggyakoribb az, ha különböző sertéshúsdarabokból készült aprítottakat találunk. Magas víztartalmának köszönhetően hozzávetőlegesen 180 kcal/100 gramm. Tehát ne törölje olyan vidáman a listáról.