Kolbász Pitas - Szóló receptek, az ingyenes receptek, főzési receptek, receptek blogja

ingyenes

Hozzávalók 6 fő részére:

-6 pita kenyér

- 12 mészáros kolbász, csirke vagy sertés, amelyet választott (ezeket longanizáknak is hívják)

- 24 meggyparadicsom

- 2 evőkanál olívaolaj

készítmény:

A paradicsomot megmossuk és kettévágjuk.

A hagymát megmossuk és apróra vágjuk, és egy olajjal ellátott serpenyőben aranybarnára pirítjuk a hagymát, átlátszónak és látszólag főttnek kell lennie. A hagymához hozzáadjuk a paradicsomot, és ha akarsz, adhatunk hozzá fenyőmagot vagy mandulát. Ízlés szerint fűszerezzük, és kb. 10 percig főzzük.