Kombucha tea, mi ez és mire való
CSATORNA PÁLYÁK A smink
A Kombucha tea vagy kombucha erjesztett ital, kissé savanykás ízű. Édesített teából nyerik, amelyet egy különféle mikroorganizmusokból, például baktériumokból és gombákból álló telep működtetésével erjesztenek, és addig nőnek, amíg a felszínen maradó zselatin testet nem képeznek.
Probiotikus ital lévén egyensúlyban van a bélflóra, az immunrendszer és javítja az emésztést.
Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, ezek közül kiemelkednek azok a B komplex vitaminok, amelyekre szervezetünknek szüksége van az idegrendszer és az izomrendszer működéséhez, valamint a C-vitamin, a vas, a cink, a réz és a mangán.
- Biztosítja a probiotikus tulajdonságokat.
- Antioxidáns.
- Elősegíti az emésztést.
- Jó az emésztőrendszer egészségére.
- Méregteleníti a májat és a vért.
- Javítja az immunrendszert magas B12-vitamin- és enzimtartalma miatt.
- A fájdalmat és a gyulladást enyhítő glükózaminok forrása.
- Előnyök a szív- és érrendszeri egészségre.
- Serkenti a keringést.
- Növelje a közérzetet.
- Távolítsa el a cipőfűzőt.
- Kiegyensúlyozza a savasságot.
- Aktiválja a hasnyálmirigy funkcióit.
- Megkönnyíti az ásványi anyagok felszívódását.
- Aktiválja a test védekezését.
Melyek az Ön összetevői?
A tea, a cukor és az ásványvíz a kombucha összetevője, ezen kívül mind a csomagolt, mind a házi készítésű különféle ízű természetes és organikus gyümölcsleveket, gyümölcsöket vagy akár gyógynövényeket is hozzáadják.
Van-e ellenjavallata?
Amikor a kombucha házi készítésű, egyes szakértők szerint rendkívül mérgező lehet ha nincs tapasztalata a baktériumok telepének kezelésében, és nem teljesen higiénikus ebben a folyamatban.
Éppen ezért, hogy élő szervezetként a kombucha fermentációja során számos baktérium- és gombafertőzést kaphat, amelyek károsak lehetnek az egészségre. Ha túl korán veszi be, fennáll a mérgezés veszélye.
Bizonyos gyakorisággal észlelhető a hepatotoxikus aflatoxinokat előállító Aspergillus penész szennyeződése, ezért nem megfelelő ital máj- vagy veseproblémákban szenvedő betegek számára.
Úgy tűnik, hogy a Salmonella, a Shigella, a Staphylococcus aureos, a Helicobacter pylori nemzetség baktériumai és még számos különösen veszélyes kórokozó is fertőzött.
Néhány ember a kombucha elfogyasztása után sárgaságot, hányingert, fejfájást és nyaki fájdalmat, hányást és allergiás reakció tüneteit szenvedte, amelyek eltűnnek, igen, amint abbahagyják a fogyasztását.
Ugyan, mi több, mint egy csoda, ha otthon kézzel végzik, veszélyes lehet. Az orvosok azt javasolják, hogy az elnyomott immunrendszerrel rendelkező emberek ne vegyék be. Nyilvánvaló, hogy az emberek, akik ezt az italt fogyasztották, bél- és májproblémákkal küzdöttek HIV és hepatitisben szenvedő betegeknél.
Mikor és hogyan kell bevenni?
Ne feledje, hogy ez egy probiotikus és funkcionális ital, de ez nem jelenti azt, hogy előnyei ellenére 6 óránként csodaszirupként vagy gyógyszerként kell szednie.
Ha először veszi be, javasoljuk, hogy kezdje el apránként. Először azért, mert meg kell szoknia az ízét, másodszor, mert bár nem szokványos, mellékhatásokat okozhat, például észrevehet egy kis bélmozgást.
Természetesen kevés információ van arról, hogy mennyit kell szedni, de általában nem szabad többet inni napi 2 pohárnál. Nyilvánvaló, hogy az idő múlásával minden ember tudni fogja, mennyi jó a testének.
Ennek ellenére a nap bármely szakában kiválaszthatja, például:
- Reggel csak fel.
- Reggel közepén vagy délután, az üdítők pótlására.
- Az aperitif kíséreteként.
- Étkezés közben, és így elősegíti az emésztést.
- Az energia utánpótlás gyakorlása után.
A Kombucha a gyermekek addig szedhetik, amíg nem tartalmaz koffeint. Keverhető vízzel (gázzal vagy anélkül), vagy mintha ütés lenne.
Ez az ital ugyanannyi cukrot tartalmaz, mint egy gyümölcslé, ezért ha cukorbeteg, akkor szedheti a Kombuchát, de a napi mérésben tükröznie kell annak fogyasztását.
A legjobb, ha 12 napnál hosszabb ideig hagyjuk erjedni, így több cukor eltűnik. Még akkor is, soha nem árt orvoshoz fordulni.
Vajon a Kombucha tea miatt lefogy?
A kombucha szedése nem fogy, de előnyökkel jár a fogyás folyamataiban. Amiben nagyon világosnak kell lennie, az az, hogy a kombucha nem helyettesíti az egészséges étrendet, semmilyen ételt vagy testmozgást. Ez a tea még egy kiegészítő étrendjében, és ezért be kell vennie.
Ha rendszeresen szedi, akkor észreveszi, hogy:
- Nyugtatja az étvágyat.
- Segít csökkenteni a testzsírt, mert hashajtóként működik.
- Íze segít megelőzni az alkoholos és cukros italok utáni vágyat.
- Az általa tartalmazott polifenolok zavarják a keményítő glükóz felszívódását. Tehát kevesebb glükóz kevesebb kalória.
- A jelen lévő probiotikumok szabályozzák a baktériumok bélflóra (mikrobiota) valamit, amely közvetlenül befolyásolja a jóllakottság érzését.
- Antioxidánsai csökkentik a túlsúlyhoz általában társuló betegségek kialakulásának kockázatát. Különösen azok, amelyek zsírmájjal, diszlipidémiával (magas koleszterin- és/vagy trigliceridszint), szívbetegséggel, vesebetegséggel és az immunrendszerrel kapcsolatosak.