Kompenzálni ... vagy újra dekompenzálni Az általános táplálkozási szakember
Juan Revenga
Képzelje el, hogy szörfözik egy csónak, amelyet vezetsz. Gondolom, tudod, hogyan működik a téma, ha egyenes vonalban akarsz haladni, akkor mindkét evezővel egyszerre kell evezned, ugyanazzal a kadenciával és ugyanolyan erővel. Ellenkező esetben a végletekig, ha csak az evezővel evezel az egyik oldalon megcsavarodsz és akkor „kompenzálnod” kell, hogy egyedül evezel a másikkal hogy az útvonalát annak kockázatával folytassa menj zökkenőmentesen egyik oldalról a másikra.

Mindezt azért mondom el, mert ez azt az érzést kelti bennem az étrendi világban, a diéták, a rezsimek és a testsúlykontroll általában az különös örömmel utal olyan fogalomra, amelyet gyakran emlegetnek "kártérítés".
Biztosan úgy hangzik, mint te ... mi történik veled egy étkezéskor vagy egy bizonyos szezonban, ha a számodra kényelmesebben eszik? Semmi sem történik, imádkozzatok ezen a filozófián, Nos, "kompenzál" és rendbe hoz. És én Számomra semmiképpen sem tűnik megfelelő üzenetnek a lakosság számára. Ahogy nagymamám szokta mondani, ez olyan, mintha a nagy „száraztól” a nagy „elázottig” haladnánk anélkül, hogy tudnánk az erényt a középpontban. Vagyis az én szempontomból a "kompenzáció" elmélete tágra nyitja a kaput a kétszeresen rossz cselekedetre... először egy olyan túllépés, majd egy hiányosság elkövetése, amely egyáltalán nem segít megérteni ezeket a kérdéseket, ahogy meg kell érteni, vagyis egy kicsit több fejjel és józan ésszel. És ez az a szélsőségek egyáltalán nem jók, sem az egyik oldalon, sem a másikon. Biztos egy másik példa befejezted, amit el akarok mondani neked.
Egy másik példa arra, hogy miért nem működik a "kompenzáció"
Képzeld el, hogy te az A pontról a B pontra lép autóval és autópályával. Van Ferrarid, és szeretsz rá lépni. Ezért, egyes szakaszokon 300 km/h-ra jut. De az édesanyád, aki vár rád a B pontban, és tudja, mennyi időt hagytál el az A ponttól, bajnoki küzdelmet fog neked adni, ha látja, hogy ilyen rövid idő alatt megérkezel (és én már nem mondd el, mit fog mondani neked a polgárőrség, ha elkapnak). Ezért, hogy édesanyád ne vegye észre, mit futsz terjesztesz azok a szakaszok, amelyeken 300 km/h-val halad szakaszokkal, amelyeken 50 km/h sebességgel közlekedik... kárpótol és így szerezzen megfelelő harisnyát anyjának. Szórakozik, amikor őrülten vezetsz, bár tudod, hogy később meg kell büntetned magad, ha 50 km/h-val haladsz, ami egyébként az autópályán is büntetendő. Vagyis, mindkétszer rossz, bár édesanyádat sokkolja az eredmény.