Könnyű banános kenyér PETA Latino receptek

Könnyű banán kenyér

Hozzávalók

• 1 evőkanál őrölt lenmag + 3 evőkanál. vízből
• 3-4 nagyon érett banán, pürésítve
• 1/6 csésze repceolaj
• 1/6 csésze almaszósz (lehetőleg édesítetlen)
• 1/2 csésze agave-nektár
• 1 tk. vanília
• 1 tk. szódabikarbóna
• 1 és 1/2 csésze teljes kiőrlésű liszt (vagy más liszt)
• 1/4 teáskanál. sót
• 3/4 csésze dió darab (opcionális)
• 1/2 csésze csokoládé chips (opcionális)

Utasítás

• Egy kis pohárban keverje össze az őrölt lenmagot a vízzel. Keverje meg alaposan, majd fedje le és tegye hűtőbe körülbelül egy órára. Vegye ki a hűtőszekrényből, és ismét jól keverje meg.
• Melegítse fel a sütőt 325 ° F-ra.
• Keverje össze egy nagy tálban a banánpürét, az olajat, az almaszószt, az agave-nedűt és a vaníliát. Adja hozzá a lenmag keveréket. Jól összekeverni.
• Add hozzá a száraz hozzávalókat. Addig keverjük, amíg jól össze nem keveredik.
• Kenjen meg egy 8 hüvelykes és 4 hüvelykes serpenyőt étolajjal. Öntsük a keveréket a formába úgy, hogy jól eloszlasson.
• 45–55 percig sütjük. A sütési idő a sütők között változhat, ezért ellenőrizze a kenyeret 45 percnél. Helyezzen egy fogpiszkálót a cipó közepébe, ha tiszta kijön, az azért van, mert kész a banánkenyér.

---