Könnyű buli szendvicsek Fordítsuk meg a napot

könnyű

Hozzávalók:

Leírás

Minden karácsonyi étkezés vagy ünnep kiindulópontjai ... az indulók. És az indulók között ... a szendvicsek művészetté váltak. A különféle, gazdag és meglepő szendvicsek elkészítéséhez azonban nem szükséges bonyolult feldolgozásokba keveredni. Ezzel a négyféle típusú szendvics egyszerű receptjével meglepheti vendégeit ... garantált a diadal!

1. lépés:

Az első típusú szendvicshez hozzon egy serpenyőt vízzel a tűzre, és amikor forrni kezd, adja hozzá a tojást (szobahőmérsékleten, hogy ne törjön össze) és sót. Főzzük 12 percig. Ez idő után vegye ki és hűtse le folyó hideg víz alatt, vagy egy tálban vízzel és jéggel. Ez a folyamat előzetesen elvégezhető, hogy a tojás nagyon hideg legyen, különben legalább meg kell várni, amíg meg nem temperálódik.

2. lépés:

Válasszuk el a fehérjét a tojássárgájától, és aprítsuk fel finoman, mindegyiket önmagában. Kenje meg a pirítóst a patéval, és az egyik felét a tojássárgájával, a másik felét a fehérjével díszítse. Adjon hozzá egy utolsó simítást a balzsamecet csökkentésével. És már készen van az első kanapé.