Könnyű fehér hal - ISTENI KONYHA recept

fehér

Ez a recept anyám hagyományos receptje. A fehér hal olyan étel, amelyet hagyományosan lágy étrenddel társítanak, de finom módja a fagyasztott hal, vagy bármelyik fehér filé vagy karaj bemutatásának.

Hozzávalók 4 fő részére

  • 750 gr fehér hal (a képen kutya, de használhat tőkehalat, szürke tőkehalat, óceánhalat, laposhalat vagy bármilyen friss vagy fagyasztott fehér halat)
  • 1 kis hagyma
  • Babérlevél
  • 1 paradicsom
  • 1 zöldbors
  • 2 vagy 3 gerezd fokhagyma
  • Őrölt feketebors
  • Só vagy halállomány (ideális esetben használjon enyhe, házi készítésű halállományt)
  • Csepegő olívaolaj
  • Citrom
  • 2 krumpli