Könnyű gomba tejszín (burgonya nélkül) Cocinatis

Könnyű recept szezonális termékekkel

burgonya

Szerző: Cocinatis

Hozzávalók

Tápérték (* adagonként)

Allergének

Kén-dioxid és szulfitok

Kidolgozás

Tisztítsa meg és vágja a gombákat nem túl vékony szeletekre. Tisztítsa meg és vágja csíkokra a gombákat. A póréhagymát félholdra, a hagymát pedig julienne-re vágjuk. Törje meg a fokhagyma gerezdeket a kés szélével.

Tegyen egy serpenyőt a tűzre, és adjon hozzá olajat. Amikor forró, adjuk hozzá a fokhagymagerezdeket, a gombák egy részét és a gombákat, valamint egy csipet sót. Pároljuk meg és vegyük le a tűzről. Ismételje meg a folyamatot, amíg az összes gomba és gomba meg nem sült. Foglaljon le pár gombát és gombát a díszítéshez.