Könnyű házi készítésű cappuccino - ISTENI CUISINE recept

házi
Ez a házi cappuccino recept könnyen elkészíthető otthon, párologtató vagy eszpresszó gép nélkül.

ÖSSZETEVŐK

  • 1 csésze fekete eszpresszó, ízlés szerint édesítve (vagy koffeinmentes, ha úgy tetszik)
  • Kakaópor díszítéshez
  • 1 csésze teljes tej

Házi cappuccino előkészítése

  1. Először a tejet fedőedénybe vagy légmentesen lezárt edénybe tesszük. Jól takarjuk le, és rázzuk erőteljesen 30 másodperctől egy percig, amíg a tej sokat habzik és nagymértékben megnöveli a méretét.
  2. Ez a gyors erőforrás, de ez a folyamat egy keverőben 2 percig elvégezhető, és az eredmény még habosabb lesz.
  3. A már felvert tejet azonnal tegye a mikrohullámú sütőbe kb. 30 másodpercre, és így a hab tömörödik. Ha légzárót vagy tartályt használt, használja azt mikrohullámú sütőhöz is.
  4. Először ezt a sűrű tejhabot tettük a tálba, és óvatosan leöntöttük az édesített kávét az oldalán. Ily módon a kávé lemegy, a hab pedig fent marad. Díszítsük kakaóporral megszórva, és nagyon forrón tálaljuk.