Könnyű pita kenyér Thermomix-szel

Milyen legyen a pita kenyér?: A Pitta kenyér lapos kenyér, nem olyan, mint amit itt otthon szoktunk. Léggömbként felfújódik a kemencében magas hőmérsékleten, de utána, miután a nedves ruhát - nem átitatva - a tetejére tette, hajlamos lejjebb ereszkedni és kissé összeszorulni. Amikor kinyitjuk, látni fogjuk, hogy a közepe teljesen üreges. Üreges kenyér? Nem lehet, hogy valahogy meg kell oldanunk: D

thermomix-szel

Hogyan lehet enni?: húsokkal töltött, akár csirke, marhahús, bárány; zöldségekkel, sajttal. Használhatja a falafel, a hummus mellé is ... Ne aggódjon, hamarosan ötleteket adunk a feltöltésre vonatkozóan, hogy a hétvégén otthon is kísérletezhessen. Látni fogja, hogy a leggazdagabb Kebab, amelyet fel fogunk készíteni.
Na gyere ’Habibis’, hogy ez egy darab sütemény:)

Pita kenyér Thermomix-szel
Hozzávalók 10-12 kenyérhez:
250gr vizet
30gr extra szűz olívaolaj
40gr cukor
20gr préselt vagy friss élesztő