Konzerv babsaláta - ISTENI KONYHA recept

Ez a konzerv bab saláta recept gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Ez egy teljes étel, és több ízletes vinaigrettát javasolunk a tálaláshoz.

Hozzávalók 4 fő részére

• 400 g konzerv fehér bab (lecsepegtetett tömeg). Ha úgy tetszik, használhat piros babot vagy babot.
• Fél piros vagy zöld paprika
• Egy metélőhagyma
• Határozott vörös paradicsom
• 4 kemény tojás vagy 12 kemény tojás fürjtojás, mint a képeken (itt láthatja, hogyan lehet könnyen fürjtojást hámozni)
• A vinaigrette esetében: Extra szűz olívaolaj, sherryecet, fokhagymapor, só és bors
• Opcionálisan: 1 doboz tonhal olajban vagy apróra vágott szardella

A végén adunk néhány további ötletet speciális vinaigrettes.

A konzerv babsaláta elkészítése

1. Kivesszük a bab a csónakból befőttesüvegbe téve őket. Fontos, hogy nagyon jól mossa meg őket a csap alatt, és szétválasztja a kezével, hogy lazák legyenek és elveszítsék az összes konzervfolyadékot.
2. Vágunk a paprikát, a metélőhagymát és a hámozott paradicsomot szabályos kockákra. Összekeverjük a jól megmosott babokkal.
3. Apróra vágjuk a tojás kemény, de a végén hozzáadjuk, hogy ne romoljon a saláta.
4. Már elkészíthetjük a vinaigrette a salátához. Csak össze kell kevernünk az összes hozzávalót.
5. Ha nem a salátát tálalja jelenleg jobb, ha a vinaigrettet lefoglalja, és a tálalás pillanatában az apróra vágott kemény tojással együtt elhelyezi.

---