Kövesse a mediterrán étrendet ezekkel a receptekkel
Egyre gyakoribb az új kifejezések és szavak használata az ételekkel, az igazi ételekkel, a szakácsfőzéssel kapcsolatban ... és elfelejtjük azokat a kifejezéseket, amelyek évek óta kísérnek minket, hasonló megközelítéssel, egészséges és kiegyensúlyozott táplálékot fogyasztanak, feldolgozott élelmiszerek nélkül, az alábbiak szerint: diétás mediterrán és mindennapjainkat spanyol mediterrán ételekre alapozzuk.
Több mint mediterrán étrend, ez egy filozófia, amely segíthet a súlycsökkentésben, de ami a legfontosabb, kiegyensúlyozott életmódot folytat.
A mediterrán étrend dekalógusa
- A mediterrán étrendben a leggyakrabban használt olaj az olívaolaj. Ez a kincs a félszigetünkön van, és ki kell használnunk étrendünkben, receptjeinkben is sok ízt és aromát fog biztosítani számunkra.
- Gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek, diófélék, növényi ételek bőségesen, mivel ezek ásványi vitaminok és rostforrások.
- Távolítsa el a feldolgozott ételeket, és éljen vissza a friss és szezonális ételekkel, élvezze azokat a legjobbat, és az optimális időben történő fogyasztással nyerje el tulajdonságait és ízét. Ezenkívül a zsebünk értékelni fogja, mivel a szezonális termékek ára általában a legjobb.
- A természetes tejtermékek kiváló biológiai értékű fehérjék, ásványi anyagok és vitaminok kiváló forrásai, ezért ezeket naponta kell fogyasztanunk. Ezek az ételek olyan élő mikroorganizmusokat tartalmaznak, amelyek képesek javítani a bélflóránkat.
- A vörös húst mérsékelten, lehetőség szerint pörköltekben és receptekben kell fogyasztani. Meg kell szüntetnünk azokat az előkészített vagy feldolgozott húsú készítményeket, amelyek nem egészségesek vagy diétánk számára ajánlottak.
- Fogyasszon rengeteg halat és tojást mértékkel, kék halat hetente legalább kétszer, zsírtartalma előnyös étrendünk számára. Ami a tojást illeti, a heti három vagy négy fogyasztás jó helyettesíti a húst és a halat, mivel minőségi fehérjéket, zsírokat és vitaminokat biztosítanak.