Kukoricagolyó leves receptek Ecuadorból

Ez egy andoki leves, marhahúsból vagy kecskéből (helytől függően) és kukoricalisztből készült golyókból, más néven Lluspasból készül

készítmény: 1 óra

Adagok: 4

1. Hámozza meg a burgonyát és vágja négyzetekre, majd tegye a húslevesbe a káposztával és a sárgarépával együtt.
2. Tegyük rá a lisztet egy kevés forrásban lévő levessel, vajjal, keverjük össze és adjuk hozzá a tojássárgáját és a sót
3. Készítse el a pingponglabda méretű golyókat, mindegyik közepébe tegyen egy darab sajtot, és hagyja ki a levesbe, amikor a burgonya a főzés közepén van.
4. Addig tartsuk a tűzön, hogy ne fedjük le az edényt, amíg a burgonya és a golyó meg nem fő
5. Tegyen fél csésze tejet és tálalja.

Segítsen nekünk, ha megosztja ezt a receptet, vagy elhagyja megjegyzését.

Morocho kukorica leves

Zöld labda húsleves

Zöld húsgombóc húsleves

Morocho leves

Néhány hír kapcsolatos Kukoricagolyó leves

Ecuador, az ezer leves országa.

Akár tésztával, zöldségekkel, csirkével, halakkal vagy különféle darabokból és állatokból álló húsokkal, Ecuador egyike azoknak az országoknak, ahol a leveseket leginkább főzik és fogyasztják. Fedezze fel ennek az ecuadori fanatizmusnak az okát.

Cocada: népszerű ecuadori desszert

A cocada jelentése kókuszból és cukorból készült édes desszert. Az Esmeraldasban készített kokadák fehérek vagy feketeak, színük a receptben hozzáadott cukortípustól függ.

---