Kukoricasaláta paradicsommal és uborkával 🥗
Finom salátát szeretne főzni, a szokásosnál eltérő tapintással? Írja le ennek az uborka paradicsomos kukorica salátának a lépéseit.
Ez a paradicsomos uborka kukorica saláta frissítő és színes.. Készítheti otthon enni, vagy elviheti munkába vagy piknik napra. Két különlegessége ennek a receptnek: alkalmas celiakia számára, és elkészítheti friss alapanyagokból, vagy sült kukoricával és paradicsommal. Ami a fogyasztását illeti, azonnal fogyasztható, vagy hűtőszekrényben, légmentesen lezárt edényben tárolható. Ha idő előtt készítjük, jó ötlet, ha közvetlenül tálalás előtt friss fűszernövényekkel díszítjük.
Tápanyagai tekintetében, a kukorica és a paradicsom őshonos Amerikában. Az uborka Dél-Ázsiából származik. A kukorica az őslakos amerikai konyha alapja, és teljes mértékben kihasználják. Szénhidrátban gazdag és nem tartalmaz glutént. A paradicsom fehérjéket, C-vitamint és karotinoidokat tartalmaz, amelyek piros színt kölcsönöznek neki. A frissítő uborka 90% víz, nagyon alacsony kalóriatartalmú, káliumot és C-vitamint tartalmaz. A saláta egyik adagja 190 kilokalóriát, 6 gramm zsírt, további hat fehérjét és 34 gramm szénhidrátot tartalmaz.